Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров: Учебное пособие

В учебном пособии приведены современные представления о швейных, трикотажных и текстильных товарах и их классификации. Даны краткая характеристика ассортимента и потребительских свойств, методы формирования рациональной структуры ассортимента товаров, правила приемки товаров, стандартизации, сертификации, контроля, оценки качества, конкурентоспособности и экспертизы. Рассмотрены понятия идентификации и фальсификации швейных, трикотажных и текстильных товаров. Для студентов бакалавриата и специалитета, а также работников торговли и специалистов легкой промышленности.;Гриф:Допущено Министерством сельского хозяйства РФ в качестве учебного пособия для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Товароведение» (квалификация — «бакалавр»)